Resep Masakan Benjak Benjak Lampung

Resep Masakan Benjak Benjak Lampung ini untuk prosi 8 buah. Adapun bahan dan cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan :
  • 150 g pisang ambon
  • 50 g gula merah, sisir
  •  ½ sendok garam
  •  2 sdm santan kental dari 50 g kelapa
  •  100 g beras ketan, rendam air 2 jam, tiriskan
  • 2 lembar pandan, potong 4 cm
  •  Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat :
  1. Campur pisang, gula, garam, santan, dan beras ketan, aduk rata
  2. Alasi daun pisang dengan pandan, letakkan adonan. Gulung seperti lontong, sematkan ujungnya dengan lidi
  3. Kukus 30 menit, angkat, sajikan.

Sumber : Kumpulan Masakan Favorit Sepanjang Masa by T.S. Dharmaputra

2 Responses to "Resep Masakan Benjak Benjak Lampung"

  1. Wah saya baru tahu ada makanan yang bernama benjak benjak ��

    ReplyDelete
    Replies
    1. alhamdulillah dengan baca blog ini jadi tau ya kak hehee

      Delete

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel